Antalya Pastacılık Eğitimi Kursu

👨‍🍳 Pastacılık Eğitimi – Antalya

Profesyonel mutfağa ilk adım burada atılıyor!

📍 Antalya Akademi Dünyası tarafından sunulan bu eğitim, pasta sanatında ustalaşmak isteyenler için hazırlandı.
🎂 Temel tekniklerden butik ürünlere, kurabiyelerden cheesecake’lere kadar her şey uygulamalı olarak öğretiliyor.

👥 Kimler Katılabilir?

✅ Pastacılığı meslek olarak yapmak isteyenler
✅ Kendi butik tatlı markasını kurmak isteyen girişimciler
✅ Antalya’da otel, kafe veya pastanelerde çalışmak isteyenler
✅ Mutfak sanatına ilgisi olan hobiseverler
✅ El becerisini gelir kaynağına dönüştürmek isteyenler

🎯 Kazanımlar

🎓 e-Devlet’te sorgulanabilen üniversite onaylı veya MYK belgeli sertifika
🍰 Pasta, kek, sütlü ve şerbetli tatlılar ile butik ürün yapımında uzmanlık
🍮 Profesyonel hijyen ve üretim süreçlerine hâkimiyet
🎀 Estetik sunum ve özgün tarif geliştirme becerisi
🏨 Antalya’daki otel, pastane ve etkinlik firmalarında iş imkânı

💼 Sertifikalandırma

🎓 Kurs sonunda:
✅ e-Devlet üzerinden doğrulanabilir sertifika
📝 İsteğe bağlı MYK (Mesleki Yeterlilik Kurumu) sınavı ile ek sertifika
💡 (MYK sınav harcı ayrıca ödenir.)

🧁 Eğitim İçeriği

🍰 Pasta, kek ve kurabiye çeşitleri
🍮 Sütlü & şerbetli tatlılar
🍫 Kremalar, ganajlar, dolgular
🧁 Cupcake, cheesecake, tart ve butik pasta üretimi
🎂 Pasta süsleme, sıvama, katlama
🧼 Gıda güvenliği ve hijyen
🍊 Antalya’ya özel yöresel tatlılardan örnek tarifler

🕒 Ders Programı

📅 Toplam: 9 hafta
📌 Haftada 2 gün / Günde 4 saat
🧑‍🍳 Ders saatleri, Antalya’da çalışanlar ve öğrenciler için esnek şekilde planlanmıştır.